Закуски
Смажені помідори з сиром і шинкою
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Такі помідори можуть бути самостійною стравою, гарячою закускою або гарніром до будь-яких м'ясних страв і курки. Спробуйте приготувати, вам обов'язково сподобається. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Великі, «м'ясисті» помідори вимийте та наріжте кільцями товщиною 1,5 см.
- 2
Крок 2
2. Яйця збийте в мискі. Сир і шинку наріжте скидочками.
- 3
Крок 3
3. Підготуйте миску з борошном. Між двома скибочками помідорів покладіть скибочку копченого сиру та скибочку шинки, обваляйте «котлети» в борошні.
- 4
Крок 4
4. Потім занурте їх у збиті яйця.
- 5
Крок 5
5. Обсмажте фаршировані помідори в гарячому фритюрі до золотистої скоринки.
- 6
Крок 6
6. Викладіть смажені помідори на паперовий рушник, посоліть і поперчіть. Подайте на стіл фаршировані помідори гарячими.