Випічка
Смажені пиріжки з варенням
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Багатьом стане у пригоді дізнатися те,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підігрійте молоко до 36 градусів. Потім розчиніть у ньому дріжджі, сіль і цукор.
- 2
Крок 2
Потім додайте яйце та 2 ст. ложки масла. Масу перемішайте.
- 3
Крок 3
Тепер додавайте 3 ст. ложки борошна і постійно перемішуйте, поки не всиплете всі 2 склянки.
- 4
Крок 4
Готове тісто накрийте плівкою. Залиште його на 2 години при кімнатній температурі.
- 5
Крок 5
Після цього змастіть поверхню маслом. Тісто розділіть на шматочки.
- 6
Крок 6
Із кульок розкачайте лепешки.
- 7
Крок 7
У центр кожного покладіть ложку варення або повидла.
- 8
Крок 8
Сформуйте з тіста пиріжки, з'єднавши краї посередині.
- 9
Крок 9
Смажте пиріжки в розігрітій олії на сковороді з обох боків.