Випічка
Смажені пиріжки на дріжджовому тісті
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Пропоную вам універсальний рецепт смажених пиріжків на дріжджовому тісті. Основою стане звичайне дріжджове тісто без яєць на пресованих дріжджях. До речі, такі пиріжки можна просто зліпити без будь-якої начинки та подавати, наприклад, зі сметаною. Також їх можна готувати з капустою або картоплею. Дивіться рецепт. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У теплій воді розведіть дріжджі, додайте сіль, цукор, введіть борошно. Перемішайте. Дайте піднятися.
- 2
Крок 2
Тісто піднялося, обминіть його перед початком готування.
- 3
Крок 3
Ліпимо пиріжки з будь-якою начинкою, робіть тоншими.
- 4
Крок 4
Під час смаження вони все одно збільшаться. Смажимо по кілька хвилин з кожного боку, щоб зарум'янилися.
- 5
Крок 5
Ось такі смажені пиріжки на дріжджовому тісті вийшли.