Закуски
Смажені патисони з часником
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко і просто. Нижче я розповім докладніше. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Патисони помийте, обсушіть. Відріжте кінчики з двох боків. Наріжте патисони скибочками товщиною 1 см. Підсольте і залишіть на 15 хвилин. Потім злийте рідину, яка виділилася, і промокніть патисони паперовими рушниками.
- 3
Крок 3
Часник пропустіть через прес. Змішайте з майонезом.
- 4
Крок 4
Додайте патисони та перемішайте, щоб суміш повністю їх покривала.
- 5
Крок 5
Змішайте борошно з меленим чорним перцем. Обваляйте тонким шаром скибочки патисонів у отриманій суміші.
- 6
Крок 6
Обсмажте порційно скибочки патисонів на добре розігрітій на середньому вогні сковороді.
- 7
Крок 7
Смажені патисони з часником готові. Подавайте їх з дрібно нарубленою зеленню.