Смажені овочі з рисом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рис з овочами – що, здавалося б, може бути звичнішим. Однак у цьому рецепті ви знайдете кілька чудових інгредієнтів, які перетворять звичайне поєднання продуктів на справжній кулінарний хіт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до температури 175-180 градусів Цельсія і підготуйте жароміцну кастрюлю.
- 2
Крок 2
2. У каструлі змішати бульйон, рис і маргарин. Накрити кришкою і довести до кипіння на сильному вогні. Відразу після цього зменшити вогонь до мінімуму і томити ще 15 хвилин, доки вся рідина не вбиреться.
- 3
Крок 3
3. Сім'я кунжуту спечи в духовці протягом 5-6 хвилин або до тих пір, поки вони не набудуть золотистого відтінку.
- 4
Крок 4
4. Поки що в невеликій сковороді на середньому вогні нагріти горіхову олію. Додати туди спаржу, нарізану на шматочки завдовжки 2-2,5 см, нарізаний червоний перець, цибулю, гриби, імбир і часник. Смажити, постійно помішуючи, 4-5 хвилин, доки всі овочі не стануть ніжними і хрумкими.
- 5
Крок 5
5. Додати в сковороду соєвий соус і смажити ще приблизно хвилину. Зняти з вогню, заправити насінням та олією кунжуту. Подавати готові овочі на рисі.