Смажені стегна в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перше, що я спробувала приготувати, як тільки з’явилася мультиварка, — це курка, і цей перший досвід виявився настільки вдалим, що тепер я поспішаю поділитися з вами своїм простим рецептом смажених стегенець у мультиварці. За основу я взяла звичайний спосіб маринування курки (кефір і спеції), бо подумала, що він чудово підійде в цьому випадку. Справді, мультиварка впоралася із завданням на відмінно: вона чудово протушила курку, а коли рідина випарувалася, курка трохи підсмажилася. Тож на вечерю в мене були сочні стегенця з хрумкою скоринкою, мої домашні залишилися задоволені мною, а я — новою мультиваркою. Тому, коли ви вперше вирішите щось приготувати у своїй новій техніці, обов’язково спробуйте цей простий рецепт смажених стегенець у мультиварці. Готове страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Стегна ретельно промиваємо під водою і нарізаємо на невеликі шматочки.
- 2
Крок 2
Перекладаємо їх у миску, солимо і посипаємо спеціями за смаком.
- 3
Крок 3
Заливаємо все кефіром і ставимо в холодильник на 2-3 годинки.
- 4
Крок 4
Після закінчення часу перекладаємо стегна разом із маринадом у чашу мультиварки, вмикаємо режим «Випічка» та встановлюємо час 1 годину.
- 5
Крок 5
Через півгодини після початку приготування відкриваємо кришку і перевертаємо курку на інший бік. Коли стегна будуть готові, мультиварка подасть сигнал. Подавайте готову страву з будь-яким гарніром на ваш смак.