
Гарячі страви
Смажені стегна
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Така універсальна страва обов'язково сподобається як дорослим, так і дітям. Її можна подавати як до святкового столу, так і просто на обід чи вечерю. У якості гарніру підійде картопляний салат або спагеті. А тим, хто віддає перевагу витонченим гарнірам, раджу підсмажити шампіньйони у вершках. Пальці оближеш! Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помийте і просуште курячі стегна.
- 2
Крок 2
Змішайте всі спеції з двома ложками масла, натріть спочатку сіллю, а потім сумішшю спецій стегна. Якщо є час, залиште м'ясо маринуватися хоча б на півгодини.
- 3
Крок 3
Розігрійте масло на сковороді, покладіть туди стегенця і смажте їх по 15-20 хвилин з кожного боку на малому вогні. Готово!