Закуски
Смажені огірки з васабі по-корейськи
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Приготувати смажені огірки по-корейськи — це буквально «хвилинна справа», достатньо поглянути на покроковий рецепт. Рекомендую приготувати
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте огірки тонкою соломкою, посипте крохмалем.
- 3
Крок 3
Подрібніть часник.
- 4
Крок 4
Розігрійте сковороду, влийте столову ложку рослинної олії, викладіть огірки та часник і обсмажуйте 3–4 хвилини.
- 5
Крок 5
Додайте червоний гострий перець.
- 6
Крок 6
Додайте васабі, соєвий соус і кунжут, перемішайте. Мені на смак не вистачало кислотності, тому я трохи обприскала столовим оцтом. Інгредієнт необов’язковий, але він зробив страву на смак набагато цікавішою.
- 7
Крок 7
Закуска готова до подачі.