Закуски
Смажені огірки по-корейськи
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Докладніше, можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте огірки брусками. Посоліть, перемішайте та залиште на 30 хвилин.
- 3
Крок 3
Промийте огірки у теплій воді, обсуште й обваляйте у крохмалі.
- 4
Крок 4
Разігрійте сковорідку на середньому вогні, обсмажте дрібно тертий часник.
- 5
Крок 5
Додайте огурки, обсмажуйте їх 3-4 хвилини.
- 6
Крок 6
Потім влийте соєвий соус, додайте кунжут. Готуйте огірки ще 5 хвилин, обережно помішуючи.
- 7
Крок 7
Смажені огірки по-корейськи готові.