Смажені лисички з часником
Опис
Щоб отримати смачні та соковиті грибочки, зовсім не обов'язково додавати багато спецій або тушкувати їх, наприклад, у вершковому соусі. Цей варіант чудово підійде тим, хто любить прості страви. Подавати на стіл лисички можна з будь-яким гарніром, який вам до вподоби, а також використовувати їх як гарнір або начинку для випічки.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З процесом приготування все насправді досить просто. Очистіть гриби, цибулю, часник.
- 2
Крок 2
2. Гриби наріжте (можна великими шматочками, можна дрібно), подрібніть цибулю та часник. На сковороді розігрійте оливкову та вершкову олію.
- 3
Крок 3
3. Викладіть гриби і на середньому вогні обсмажуйте, помішуючи, поки не виділиться вода. Потім додайте цибулю з часником і продовжуйте смажити ще 7-10 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Перед подачею на стіл посипте лисички щіптою свіжої зелені.