Смажені курячі серця
Опис
Рецепт не забере багато часу. Звичайно, різні делікатеси — це смачно, і від них ніхто не відмовиться, але іноді так хочеться чогось гранично простого і незамінного, і тоді я роблю смажені курячі сердечка вдома. Цю страву можна віднести до справжньої домашньої кухні, готується вона дуже швидко, а всі інгредієнти — бюджетні. У кожної господині в арсеналі мають бути саме такі прості варіанти на обід або вечерю, як цей рецепт приготування смажених курячих сердечок. Адже він дозволить вам не тільки приготувати смачну та поживну страву, але й значно зекономити ваш час і гроші, а це теж не маловажно. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Отже, чистимо овочі, з курячих сердечок зрізаємо плівки, судини та жир, промиваємо їх під холодною водою.
- 2
Крок 2
Наливаємо в сковороду рослинну олію і викладаємо на неї сердечка, смажимо їх кілька хвилин, перемішуючи.
- 3
Крок 3
Потім додаємо до сердечок цибулю, нарізану чвертями, і смажимо ще 2-3 хвилини.
- 4
Крок 4
Моркву тремо на великій тертці та додаємо до решти інгредієнтів, додаємо спеції та сіль. Смажимо ще кілька хвилин, потім накриваємо сковороду кришкою, зменшуємо вогонь і готуємо сердечка 25 хвилин, періодично помішуючи.
- 5
Крок 5
Після цього часу сердечка повністю готові, всім смачного!