Смажені креветки (гострі)
Опис
Такі креветки досить універсальні. Їх можна подати до столу як закуску не тільки вдома, а й, наприклад, на пікніку, а також як основну страву з рисом на гарнір. Маринад краще зробити заздалегідь, щоб морепродукти добре просочилися, але навіть якщо у вас немає на це часу, креветки виходять настільки смачними, що не відірватися!)
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для початку потрібно в глибокій мисці з'єднати всі інгредієнти маринаду: рослинну олію, соєвий соус, коричневий цукор, рисовий оцет і гострий соус. Додайте подрібнений імбир і часник, перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Викладіть креветки в маринад і залиште, щоб вони пропиталися.
- 3
Крок 3
3. Потім обережно вийміть креветки з маринаду шумовкою та викладіть на розігріту сковороду з рослинною олією.
- 4
Крок 4
4. Смажте кілька хвилин, постійно помішуючи. Під час смаження можна додати щіпку свіжої зелені та цибулі, наприклад.
- 5
Крок 5
5. Готові креветки зняти з сковороди та перекласти на тарілку для подачі. Тим часом маринад вилити на сковороду і трохи зварити. З маринаду вийде чудовий пікантний соус для подачі.
- 6
Крок 6
6. Перед подачею додайте до креветок соус, посипте зеленню та кунжутом.