Смажені кальмари у соєвому соусі
Опис
Закуска готується швидко і просто. Приготувати смажені кальмари в соєвому соусі дуже просто, набір продуктів мінімальний, а весь процес не займе багато часу. З указаної кількості інгредієнтів виходить 4 порції. Страву готують з розрахунку 1 кальмар на одну людину. Закуска сподобається всім любителям китайської кухні. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кальмари облийте окропом і одразу опустіть у холодну воду.
- 3
Крок 3
Очистіть кальмари від плівки, видаліть внутрішності. Промийте та наріжте соломкою.
- 4
Крок 4
Цибулю наріжте пір'ям або півкільцями.
- 5
Крок 5
Обсмажте цибулю на рослинній олії до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Додайте нарізані кальмари й обсмажте все разом 1 хвилину.
- 7
Крок 7
Потім додайте цибулю, нарізану кубиками, мед, соєвий соус, сіль і перець за смаком.
- 8
Крок 8
Перемішайте і готуйте ще 1–2 хвилини. Смажені кальмари в соєвому соусі готові.
- 9
Крок 9
Закуска готова. Подавайте до столу.