Гарячі страви
Смажені кабачки в тісті з сиром
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготуємо смажені кабачки в тісті з сиром удома. Нарізаємо кабачки тонкими кружечками, обмакуємо їх у суміш тіста з часником. Смажимо кабачки на рослинній олії до привабливого золотистого кольору. Посипаємо кабачки подрібненим сиром і даємо йому розтанути, накривши сковороду кришкою. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачки промиваємо і тонко нарізаємо.
- 2
Крок 2
Суміш для тіста розведіть водою та додайте подрібнений часник. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Обсмажте кабачки у підготованій суміші та обсмажте з обох боків на рослинній олії.
- 4
Крок 4
За допомогою блендера подрібнюємо сир. Посипаємо ним майже підсмажені кабачки та доводимо до готовності під кришкою. Потрібно, щоб сир розплавився.