Гарячі страви
Смажені кабачки з помідорами та яйцем
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Перед вами — простий рецепт приготування смажених кабачків із помідорами та яйцем. Смажимо на сковороді кабачки з цибулею, потім додаємо нарізані помідори та зелень, а також збиті яйця. Доводимо страву до готовності, смажачи все під кришкою ще 10 хвилин. Удачі у приготуванні!
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачок промиваємо, очищаємо і нарізаємо невеликими кубиками.
- 2
Крок 2
Дрібно нарізаємо цибулю.
- 3
Крок 3
Розігрійте на сковороді рослинну олію та обсмажте на ній кабачки приблизно 5-7 хвилин. Потім додайте цибулю та смажте ще 7-8 хвилин. Дрібно наріжте помідори та додайте їх на сковороду, посоліть і посипте манкою. Зверху влийте збиті яйця та додайте подрібнену зелень. Смажте під кришкою на мінімальному вогні 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Подайте до столу.