Смажені кабачки з майонезом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Думаю, що така страва є улюбленим багатьох, особливо влітку, і до самої осені її готують скрізь, і це не дивно, адже приготувати смажені кабачки з майонезом вдома — простіше простого. Такі кабачки виходять дуже смачними, правда, через майонез досить калорійними і жирними, але ж іноді можна себе і пригостити. До того ж, коли дивишся на них і відчуваєш їхній запах, стояти вже неможливо — хочеться їсти їх знову і знову. Тож, якщо хтось ще не знає, подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо кабачки кружочками (або зірочками, як я), посипаємо їх сіллю і залишаємо так на 10-15 хвилин.
- 2
Крок 2
Потім ставимо сковороду з рослинною олією на вогонь, кабачки обвалюємо з усіх боків у борошні та смажимо до золотистої скоринки.
- 3
Крок 3
Поки смажаться кабачки, викладаємо в мисочку майонез і змішуємо його з подрібненим часником та зеленню.
- 4
Крок 4
Тепер викладаємо одним шаром на тарілку кабачки і змащуємо їх сумішшю майонезу, часнику та зелені. Зверху викладаємо другий шар, теж змащуємо, і так далі, доки не закінчаться кабачкові кільця. Смачного усім апетиту!