Гарячі страви
Смажені цукіні по-корейськи
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Приготуємо смажені кабачки по-корейськи вдома. Перш за все, підготуйте соус, оскільки йому потрібен час, щоб трохи настоятися. Кабачок наріжте тонкими кільцями, обсипте борошном і смажте на сковороді до золотистого кольору. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуємо соус до кабачків. У глибокій тарілці змішуємо: соєвий соус, кунжутне олію, рисовий оцет, трохи води, подрібнений цибулю та перець чилі, смажений кунжут. Залишаємо для просочення.
- 2
Крок 2
Кабачок помийте і наріжте тонкими кружочками.
- 3
Крок 3
Обсмажте кабачки у борошні.
- 4
Крок 4
Розігріваємо в сковороді рослинну олію та обсмажуємо кабачки з обох боків до золотистої скоринки.
- 5
Крок 5
Подаємо кабачки з соусом до столу.