Смажені гриби в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Навіть така проста дія, як смаження грибів, у мультиварці вимагає певних знань, адже потрібно підібрати режим і встановити час. Але я спрощу вам завдання і розповім, як зробити все просто. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все потрібно почистити та промити гриби, нарізати їх пластінками. Тут я готувала опеньки, але точно так само можна приготувати, наприклад, шампіньйони чи навіть лисички.
- 2
Крок 2
Чистим цибулю ріпчасту і нарізаємо її півкільцями.
- 3
Крок 3
Тепер наливаємо в чашу мультиварки рослинну олію та викладаємо в неї нарізаний цибулю. Увімкнемо режим «Смаження» на 30 хвилин, смажимо цибулю, періодично помішуючи, приблизно 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Далі викладаємо в чашу гриби і смажимо їх разом з цибулею під закритою кришкою. Час від часу потрібно відкривати кришку та перемішувати гриби з цибулею.
- 5
Крок 5
Приблизно через 10 хвилин після початку смаження грибів їх потрібно посолити, поперчити і продовжити смажити. Після закінчення режиму не поспішайте відкривати кришку, хай гриби ще хвилин 10 постоять у мультиварці. Якщо ви будете смажити більшу кількість грибів, то після смаження можете вибрати режим «Тушкування» на 10 хвилин, за цей час гриби повинні повністю приготуватися.
- 6
Крок 6
Обсмажені грибочки викладаємо на тарілочку, посипаємо свіжою зеленню та подаємо до столу. Всім смачного!