Гарячі страви
Смажені гриби зі сметаною
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Пропонується вашій увазі класичний рецепт смажених грибів ізі сметаною! Смачно, ніжно та дуже вишукано! Спробуйте і ви, не пошкодуєте, адже незважаючи на всю свою незвичність, у вас вийде насправді універсальна страва. Вона чудово поєднується з будь-яким гарніром.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На олійному маслі обсмажимо невеликими шматочками нарізане яловичину, гриби та подрібнений цибулю. Додайте спеції за смаком.
- 2
Крок 2
2. На окремій сковороді обсмажимо борошно до золотистого кольору, додамо вершкове та оливкове масла. Також додамо соєвий соус, перемішаємо.
- 3
Крок 3
3. Додамо також бульйон, вино, спеції, а лише потім додамо грибну суміш. Перемішаємо все разом, зменшимо вогонь.
- 4
Крок 4
4. Додаємо вершки та перемішуємо. Доводимо до кипіння, зараз — спеції, знімаємо з вогню.
- 5
Крок 5
5.