Смажені гриби з цибулею
Опис
Для приготування потрібні свіжі гриби, сушених тут не підійде. Можна використовувати будь-які, які знайдете, один сорт або кілька. Гриби чудово поєднуються з цибулею, тому така страва сама по собі чудове доповнення до гарніру. Їсти їх слід гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте та почистіть гриби, якщо гриби занадто великі, то розріжте їх навпіл.
- 2
Крок 2
2. Очистіть цибулину та наріжте її невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
3. Очистіть і подрібніть часник.
- 4
Крок 4
4. Нагрійте сковороду з оливковою олією, додайте часник і смажте 2-3 хвилини.
- 5
Крок 5
5. Додайте в сковороду цибулю та смажте, доки вона не стане прозорою.
- 6
Крок 6
6. Додайте в сковороду гриби і добре перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Влийте в сковороду соєвий соус і, постійно помішуючи, готуйте протягом 8-12 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Приготоване страву подавайте зі збитими вершками та шматочками лайма.