Гарячі страви
Смажені бички
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Бички — дуже смачна рибка, що має солодкувату білу м'якоть. Найчастіше їх смажать. У великої риби можна відрізати голову, але в моєму випадку бички були не дуже великими, тому я приготувала їх із головою. У решті ж, страва готується просто і швидко. Спробуйте приготувати її за моїм рецептом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Бички очистіть від луски, вичистіть, видаліть зябра і промийте.
- 3
Крок 3
Підріжте плавники.
- 4
Крок 4
Посолити рибку за смаком.
- 5
Крок 5
Обсмажте кожного бичка у борошні.
- 6
Крок 6
Викладіть на сковороду з гарячою соняшниковою олією.
- 7
Крок 7
Смажте бички на середньому вогні до золотистої скоринки.
- 8
Крок 8
Смажені бички готові. Подавайте до столу гарячими.