Заготівлі
Жарені білі гриби на зиму
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Готувати консервацію не так складно, як вам здається. Треба попітніти з банками та закочуванням, але це того варте — на Новий рік у вас буде чудова закуска! Для приготування смажених білих грибів на зиму знадобиться кілька банок, або менші, або всього пара 3-літрових. Можете покласти лавровий лист і чорний перець горошком. Дивимось рецепт
Інструкція
- 1
Крок 1
Гриби промийте, поріжте на шматочки. Обсмажте в олії на сковорідці.
- 2
Крок 2
Банки попередньо стерилізуємо. Тепер починаємо їх наповнювати. Залиште трохи місця зверху та заповніть його олією. Закатуємо.
- 3
Крок 3
Закриті банки ще раз стерилізуємо — у воді на повільному вогні тримаємо 30 хвилин. Ось наші смажені білі гриби на зиму й готові! Залишається дочекатися, і можна буде їх відкривати.