Смажені банани з медом
Опис
Щоб приготувати смажені банани з медом вдома, потрібно зовсім трохи часу та мінімум інгредієнтів. Вони можуть стати чудовим десертом як для дітей, так і для дорослих, а також солодкою перекускою. Перед подачею ви можете доповнити страву не лише горіхами, а й морозивом, шоколадним або будь-яким іншим ягідним соусом, наприклад. Дуже ніжно та неймовірно апетитно.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На сковороді розтопіть вершкове масло і додайте коричневий цукор. Акуратно перемішайте та прокип'ятіть кілька хвилин, доки маса не стане однорідною.
- 2
Крок 2
2. Банани очистіть. Існує кілька варіантів приготування смажених бананів із медом — цілими, половинками або нарізаними невеликими шматочками. У цьому випадку обрано перший варіант, але ви можете експериментувати.
- 3
Крок 3
3. Викладіть банани в карамель і смажте на середньому вогні до рум'яної скоринки з усіх боків. Акуратно перевертайте та поливайте солодкою карамеллю, щоб фрукти добре просочилися ароматом і смаком. За бажанням у карамель можна додати трохи алкоголю, якщо десерт призначений лише для дорослих, наприклад коньяку або лікеру.
- 4
Крок 4
4. Для доповнення перед подачею можна використовувати різні сиропи або соуси. У цьому випадку пропоную доповнити смажені банани з медом у домашніх умовах шоколадним соусом. Для його приготування можна використовувати какао або розтоплений шоколад.
- 5
Крок 5
5. Дуже гарно поєднуються з десертом також горішки. Їх краще попередньо підсмажити на сухій сковороді або підсушити в духовці. Ось і все, десерт можна готувати до подачі — викладіть на тарілку банани, залейте щедро медом і доповніть соусом. Також можна додати трохи вершкового морозива, яке ідеально доповнить страву.