Гарячі страви
Смажені баклажани з соєвим соусом
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
У цьому випадку страва подається у гострому варіанті, але ви завжди можете виключити перець. Подавати такі овочі до столу можна з рисом, м'ясом або куркою, наприклад. Дізнайтеся,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте баклажани довільними шматочками. Посолити, залишити на 10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Тим часом подрібніть часник, зелений цибулю. З'єднайте в мисочці соєвий соус, кунжут, часник, ложку олії, хлопці перцю чилі.
- 3
Крок 3
3. Баклажани промийте, обсушіть і викладіть на розігріту сковороду з маслом. На сильному вогні смажте кілька хвилин.
- 4
Крок 4
4. Додайте часник, цибулю та соус.
- 5
Крок 5
5. Смажте баклажани з соєвим соусом на середньому вогні до повної готовності.
- 6
Крок 6
6. Подавайте до столу гарячими.