Гарячі страви
Смажене м'ясо з часником
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Смажене м'ясо з часником чудово розбавить ваше меню, особливо якщо посипати його сиром. Це буде зовсім нова страва на смак. Якщо ви візьмете яловичину, краще кусочки м'яса добре замаринувати напередодні, адже яловичина все ж не така м'яка, як свинина. Після смаження раджу потушити смажене м'ясо з часником під кришкою, щоб воно тануло у роті, або взяти зовсім тоненькі шматочки, які швидше прожаряться. Часник можна пропустити через прес і натерти ним м'ясо. Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Масло розтопити на сковороді.
- 2
Крок 2
М’ясо опустити в розігріте масло, посолити, поперчити і посипати дрібним часником.
- 3
Крок 3
М'ясо обсмажити з обох боків і потушкувати до готовності.
- 4
Крок 4
Готове м'ясо щедро посипати сиром, накрити кришкою і тримати кілька хвилин, поки сир не розплавиться.
- 5
Крок 5
Готово.