Смажене м'ясо шматочками
Опис
Рецепт не забере багато часу. На приготування такого м'яса ви не витратите багато часу та зусиль. Можна смажити будь-яку частину свинини, цього разу в мене були обрізки з лопатки. Для більш цікавого та насиченого смаку використовую ще й зелений перець, імбир і соєвий соус. Страву подають гарячою до столу. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку підготуйте всі інгредієнти: вимийте м'ясо та наріжте його шматочками. Вимийте імбир і наріжте невеликий корінь пластинками, очистіть і наріжте шматочками перець, дрібно наріжте зелений цибулю.
- 2
Крок 2
2. Розігрійте сковороду з рослинною олією та викладіть м'ясо, смажте кілька хвилин, постійно перемішуючи.
- 3
Крок 3
3. Додайте в сковороду зелений цибулю та влийте соєвий соус, добре перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Викладіть цукор, імбир і зелений перець, знову все перемішайте і готуйте ще приблизно 10 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Подавайте м'ясо гарячим, можна з гарніром із рису, обов'язково злийте до м'яса весь сік, що утворився під час приготування.