Смажене морозиво в подвійній паніровці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви хочете зробити справді ідеальний десерт власноруч, обов'язково скористайтеся цим чудовим варіантом. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Викладіть пергаментом протинь або зручну форму. Ложкою для морозива викладіть кульки. Поставте на годинку в холодильник.
- 2
Крок 2
2. Кукурудзні хлоп'я здрібніть у крихту. Зручно використовувати для цього пакет і скалку.
- 3
Крок 3
3. Додайте кокосову стружку.
- 4
Крок 4
4. І корицю для аромату.
- 5
Крок 5
5. Ретельно перемішайте і викладіть панірування на плоску тарілку або в форму.
- 6
Крок 6
6. У невеликій мисочці збийте яйця з молоком.
- 7
Крок 7
7. Далі потрібно діяти дуже швидко. Візьміть кульку морозива, обваляйте її в паніруванній сухарковій крихті.
- 8
Крок 8
8. Потім обмакніть у яйце.
- 9
Крок 9
9. І знову в панірування. Намагайтеся використовувати ложку або лопатку, щоб морозиво не тануло від температури рук.
- 10
Крок 10
10. Кульки в панірувальній сухарі викладіть на пергамент і знову поставте у морозильну камеру. Півгодини буде достатньо.
- 11
Крок 11
11. А далі треба безпосередньо перед подачею обсмажити у великій кількості добре розігрітого масла до рум'яності. Подавати смажене морозиво в подвійній панірувці слід негайно. Можна доповнити медом, сиропом або свіжими ягодами.