Смажене філе судака

Опис

Рецепт не забере багато часу. Усі інгредієнти в цьому рецепті, впевнена, вам знайомі. Але для тих, хто часто запитує — подавайте гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Поставте сковороду-гриль на вогонь і покладіть на неї шматочок пергаментного паперу.

2. 2

   Крок 2

   Поверх паперу викладіть філе судака. Смажте протягом 5 хвилин з обох боків.

3. 3

   Крок 3

   Шпинат промийте, обсушіть і дрібно наріжте.

4. 4

   Крок 4

   Розігрійте сковороду і викладіть на неї весь шпинат. Додайте вершки і доведіть до кипіння, готуйте 2 хвилини, потім додайте горіхи, перець і сіль за смаком і потушіть ще 3 хвилини.

5. 5

   Крок 5

   На чисту тарілку викладіть філе судака і акуратно политий його приготованим соусом.

6. 6

   Крок 6

   Готове страву прикрасьте помідорами черрі та базиліком.