Смажене філе індички

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Чим ще цікавий рецепт, готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Філе індички промийте під водою та обсушіть паперовими рушниками.

2. 2

   Крок 2

   Наріжте середнього розміру, тоненькими шматочками.

3. 3

   Крок 3

   Кожен шматочок легко відбийте молоточком для м'яса.

4. 4

   Крок 4

   Розігрійте сковороду з рослинною олією. Потім додайте вершкове масло.

5. 5

   Крок 5

   Викладіть 6 скибочок лимона. У цей час посипте шматочки індички сіллю та спеціями.

6. 6

   Крок 6

   Обсмажуйте шматочки птиці на сковороді до рум'яності (приблизно по 3-5 хвилин з кожного боку). За декілька хвилин до готовності викладіть зверху тим'ян.