Гарячі страви
Смажена ветчина
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо вдома є шинка, то швидкий і ситний перекус вам забезпечено. Для приготування смаженої шинки знадобиться три шматочки по 100 грамів кожен (я люблю, коли вони солідні), зелень і спеції за смаком. Готову шинку можна подавати з маринованими огірками або свіжими овочами. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Шматочки шинки змащувати гірчицею.
- 2
Крок 2
Паніруємо в борошні.
- 3
Крок 3
Цибулю нарізаємо кільцями.
- 4
Крок 4
Смажуємо цибулю в олії до золотистого кольору, потім додаємо шинку.
- 5
Крок 5
Обсмажуємо з обох боків.
- 6
Крок 6
Смажена ветчина готова, можна подавати з зеленню та маслинами.