Гарячі страви
Смажена качина грудка
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Смажена качина грудка чудово поєднується з будь-яким гарніром. Відмінно підходить до всіх овочевих салатів. Вона виходить ніжною, смачною і дуже сподобається вам та вашим дітям. Приготуйте її на дитяче свято — не помилитеся! Це гарна та смачна страва! Пропоную вашій увазі поетапний рецепт смаженої качиної грудки.
Інструкція
- 1
Крок 1
Добре помийте качину грудку. Виріжте на шкірці невеличкі смужки.
- 2
Крок 2
Смажте качину грудку з обох боків по 5-7 хвилин.
- 3
Крок 3
Посоліть, якщо в цьому є необхідність. Тушуйте трохи і знову смажте, поки м'ясо не буде готове.
- 4
Крок 4
Зваріть ожину з цукром і бальзамічним оцтом. Недовго, доки вона не загусне. Зніміть з вогню, поки не почала підгоряти.
- 5
Крок 5
Смажену качину грудку подають з малиновим соусом.