Десерти
Смажена гарбуз із медом
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте гарбуз великими шматками, приблизно 2-2,5 см завтовшки.
- 3
Крок 3
Посипте шматочки цукром і корицею. Збризніть водою, щоб цукор розчинився.
- 4
Крок 4
Обсмажте шматочки гарбуза в борошні.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду з рослинною олією. Обсмажте гарбуз до рум'яної скоринки з обох боків.
- 6
Крок 6
Потім зменшіть температуру до мінімуму і смажте гарбуз під кришкою, доки він не стане м’яким. Готовність перевіряйте виделкою — вона має легко входити в гарбуз. Періодично перевертайте шматочки під час смаження.
- 7
Крок 7
Горіхи підсмажте на сухій сковороді та крупно наріжте ножем.
- 8
Крок 8
Полийте гарбуз медом, посипте горіхами. Смажений гарбуз із медом готовий.