Закуски
Смажений буряк
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Докладніше, подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Буряк помийте, очистіть від шкірки. Наріжте соломкою або натріть на тертці для картопля фрі.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду на середньо-низькому вогні. Обсмажуйте буряк приблизно 20-25 хвилин, постійно помішуючи.
- 4
Крок 4
Вичавіть сік з лимона, додайте до буряка.
- 5
Крок 5
Потім додайте до сковороди дрібно нарізаний часник. Посоліть, приправте спеціями. Перемішайте й обсмажуйте ще 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Смажений буряк готовий, приємного вам апетиту!