Закуски
Смажена спаржа з бalsamічним oцтом
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Простий і смачний гарнір можна приготувати як на святковий стіл, так і на вечерю у вигляді гарніра або самостійної страви. Запечена спаржа в духовці — найпростіший спосіб приготування. Знадобиться невелика кількість оливкової олії, солі, перцю та, можливо, трохи подрібненого часнику. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте оливкову олію і сіль. Поставте сотейник з олією на вогонь розігріватися.
- 2
Крок 2
2. Підготуйте спаржу. Промийте її та витріть вологу паперовою серветкою.
- 3
Крок 3
3. У сотейнику з маслом обсмажте спаржу до золотистого кольору. В іншому сотейнику змішайте оцет і соєвий соус. Як тільки спаржа буде готова, занурте її в соус.
- 4
Крок 4
4. Виложіть спаржу на тарілку. Хрустка закуска готова.