topfood.cloud
Всі рецепти
Смажена риба з соусом із щавлю
Гарячі страви

Смажена риба з соусом із щавлю

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Смак щавлю надає рибі дуже незвичайний смаковий відтінок. Соус можна подати разом з рибою, а можна просто потушити рибу в ньому. На гарнір чудово підійде картопля. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Цибулю наріжте та обсмажте.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Додайте нарізаний щавель.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте пару столових ложок води та потушіть 3-4 хвилини.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Влийте вершки і додайте дрібно нарізаний часник. Додайте 1 ст. л. борошна. Перемішайте і доведіть до кипіння.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Блендером доведіть масу до однорідності.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Філе будь-якої риби обваляйте у борошні та обсмажте з обох боків. За смаком посольте.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Подавайте, украсивши шматочком лимона.