Смажена риба з рисом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Поки рибка маринується, поставте варитися рис. Я зазвичай промиваю рис і кладу його в каструлю з ще холодною водою. Він закипає, я його перемішую і варю, доки не спробую. Ну а поки рис вариться, обсмажимо рибку. Шматочки риби обсмажуються приблизно за 10–12 хвилин. Удачі у приготуванні смаженої риби з рисом. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо рибу до смаження. Зніміть луску, розріжте черевце, видаліть внутрішні органи та зябра. Ретельно промийте під проточною водою.
- 2
Крок 2
2. Наріжте рибу на шматочки. Посоліть, посипте улюбленими травами або скористайтеся готовою сумішшю для риби з сіллю. Залиште на 10 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Обваляйте шматочки у борошні.
- 4
Крок 4
4. Смажте рибку на рослинній олії до готовності на середньому високому вогні.
- 5
Крок 5
5. Рис потрібно перебрати та промити до чистої води. Варимо будь-яким зручним способом у солоній воді.
- 6
Крок 6
6. Рис готовий. На тарілочку викладаємо шматочок рибки, рис, зелень. Подаємо до столу. Смачного!