Смажена риба з картоплею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Смажена риба з картоплею готується так. Спочатку почистіть і промийте рибу, наріжте на шматочки, посипте спеціями і смажте на олії. Картоплю почистіть, промийте, наріжте брусочками і обсмажте в гарячій олії до готовності. Потім з'єднуємо рибу з гарніром і подаємо з соусом або салатом. Удачі у приготуванні! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо продукти та дві сковороди. Не поспішайте чистити картоплю, спочатку потрібно підготувати рибу. Очистити, позбутися луски та промити.
- 2
Крок 2
2. Рибу нарізаємо на порційні шматочки. Солимо, додаємо спеції за смаком. Залишаємо на 10-15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Паніруємо шматочки риби в пшеничній муці. Викладаємо смажитися на розігріту сковороду.
- 4
Крок 4
4. Поки смажиться риба, очищаємо картоплю.
- 5
Крок 5
5. Щоб максимально швидко засмажити картоплю, наріжте її тоненькими брусочками.
- 6
Крок 6
6. Смажте картоплю на середньому вогні на рослинній олії. Посолити за смаком.
- 7
Крок 7
7. Риба готова.
- 8
Крок 8
8. Картопля готова. На тарілку викладаємо шматочок риби, картоплю, прикрашаємо зеленню та подаємо до столу.