Гарячі страви
Смажена риба чебак
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я описала простий рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
Почистіть і вичистіть усю рибу. Потім обсушіть її тканиною.
- 2
Крок 2
Посоліть. Обваляйте її в борошні. Тільки не перестарайтеся, інакше борошно буде підгоряти. Розігрійте сковороду з маслом. Викладіть на неї рибу.
- 3
Крок 3
Поки він смажиться без кришки, наріжте цибулю. Коли чебак набуде золотистого відтінку, додайте цибулю.
- 4
Крок 4
Прожарте ще раз з обох боків, але будьте обережні: стежте, щоб риба не підгоріла. Посоліть за смаком — і насолоджуйтеся.