Гарячі страви
Смажена річкова риба
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Смажена річкова риба — чудове страва для всієї родини. Свіжа риба корисна, добре засвоюється, смачна. Промийте та очистіть рибу, можете попросити зробити це на ринку або в магазині. Посипте рибу спеціями, обваляйте у борошні та смажте на сковороді у олії.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо продукти. Рибу я очистила від луски, внутрішніх органів. Ретельно вимила.
- 2
Крок 2
2. Візьміть зручну ємність і посоліть у ній рибу, поперчіть. Можна використовувати спеції для риби або будь-які інші. Залиште рибу на 15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Обваляйте рибу в борошні.
- 4
Крок 4
4. Смажте з обох боків до рум'яної скоринки та зникнення крові. Риба річкова смажена готова!
- 5
Крок 5
5. Подавайте з улюбленим гарніром та свіжою зеленню.