Гарячі страви
Смажена печінка в борошні
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
За бажанням можна додати до страви часник. І зовсім не обов'язково брати саме курячу печінку — підійде будь-яка! За бажанням за хвилину до закінчення приготування печінки можна додати вершки або сметану. А взагалі, я раджу подавати таку печінку з картоплею та свіжим овочевим салатом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Печінку наріжте шматочками середнього розміру.
- 2
Крок 2
2. Змішайте борошно з сіллю та обсипте цією сумішшю кожен шматочок печінки.
- 3
Крок 3
3. Обсмажте до хрусткості з додаванням масла.
- 4
Крок 4
4. Цибулю наріжте півкільцями.
- 5
Крок 5
5. Додайте на сковороду.
- 6
Крок 6
6. Смажте все разом близько 10 хвилин.
- 7
Крок 7
7.