Смажена на грилі кукурудза з беконом і сиром
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Смажена на грилі кукурудза з димчастим ароматом бекону, солонуватим смаком сиру та ніжністю вершкового масла — стійкості не вистачить. Сир Котіха можна замінити сиром Фета або будь-яким синім сиром. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте гриль до максимальної температури. Очистіть початки кукурудзи і за допомогою кисті змастіть їх оливковою олією. Посипте кукурудзу чорним перцем.
- 2
Крок 2
2. Завернути кожну по черзі в квадрат алюмінієвої фольги, щоб вона покривала кукурудзу в один шар. Смажити на грилі протягом 5 хвилин з кожного боку, перекручуючи кукурудзу 4-5 разів. Загальний час приготування становить близько 25-30 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Поки кукурудза готується, смажте смужки бекону на сковороді на повільному вогні. Готовий бекон викладіть на паперові рушники, щоб стік жир. Потім наріжте на дрібні шматочки.
- 4
Крок 4
4. Змішати розм'якшене вершкове масло з подрібненим беконом у мисці. Висипати подрібнений сир на велике блюдо.
- 5
Крок 5
5. Коли кукурудза буде готова, дайте їй охолонути приблизно 5 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Змастити кукурудзу сумішшю вершкового масла та бекону. Посипати подрібненим сиром і нарізаною кінзою. Подавати одразу.