Гарячі страви
Смажена морська риба
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Цей рецепт приготування сардини — морської риби, запеченої в духовці — дуже простий і ідеально підходить для зустрічі друзів або несподіваних гостей.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спершу рибу потрібно почистити. Для цього розрізаємо їй черевце і акуратно виймаємо внутрішності. Після цього кожну рибину треба ретельно промити у холодній воді та обсушити.
- 2
Крок 2
Тепер найцікавіше — відрізаємо рибам голови.
- 3
Крок 3
Готуємо панірування. Сіль, борошно та спеції змішуємо в одній мисці.
- 4
Крок 4
Паніруємо рибу в мисці та перекладаємо на тарілку.
- 5
Крок 5
Смажимо рибу на рослинній олії. Багато часу це не займе — максимум по п'ять хвилин на кожен бік.