Смажена локшина зі свининою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо раптом вам не подобається свинина, сміливо замінюйте її яловичиною, куркою або овочами. Соєвий соус надасть страві особливої пікантності. Локшина може бути купленою готовою або, якщо в вас є трохи більше часу, приготованою вдома. Овочі для приготування можна використовувати різні, які більше любите. Починаємо. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо миємо і витираємо насухо паперовим рушником, нарізаємо шматочками 2х2 сантиметри. Цибулю та перець чистимо і нарізаємо шматочками.
- 2
Крок 2
2. На сковороду наливаємо підсоняшникову олію і ставимо на вогонь, спочатку обсмажуємо свинину до утворення рум'яної скоринки, після чого додаємо цибулю.
- 3
Крок 3
3. Через кілька хвилин додаємо нарізаний дрібно перець і стручкову фасоль, наливаємо трохи соєвого соусу.
- 4
Крок 4
4. У киплячій воді варимо локшину, перекладаємо її на дуршлаг, після чого додаємо соєвий соус.
- 5
Крок 5
5. У сковороду, де смажилася свинина з овочами, перекладаємо локшину і перемішуємо, смажимо 2-4 хвилини та подаємо до столу.