Смажена локшина по-китайськи
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Смажений локшина по-китайськи готується дуже швидко та просто. Я люблю локшину удон і використала її тут. Удон — ніжна локшина на смак і готується за 4-5 хвилин. Смачна, проста, ситна страва для всієї родини та гостей. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування смаженої локши за китайським рецептом.
- 2
Крок 2
Наріжте цибулю півкільцями, а моркву соломкою і викладіть у сковороду. Налийте рослинну олію та підсмажте ці овочі до прозорості цибулі, періодично перемішуючи.
- 3
Крок 3
Кабачок наріжте соломкою і додайте на сковороду. Дрібно наріжте або натріть на тертці часник і імбир. Додайте туди ж.
- 4
Крок 4
Смажте овочі до майже готовності.
- 5
Крок 5
Куряче філе наріжте невеликими смужками. Викладіть у сковороду з маслом і смажте до м'якості протягом 7-8 хвилин.
- 6
Крок 6
Потім додайте курку на сковороду з овочами. Посоліть, поперчіть за смаком і налийте соєвий соус.
- 7
Крок 7
Локшина вариться згідно з інструкцією на упаковці та викладається до овочів з куркою.
- 8
Крок 8
Змішайте овочі з куркою, локшиною та соєвим соусом. Смажте ще 4-5 хвилин на середньому вогні та вимкніть плиту.
- 9
Крок 9
Китайська смажена локшина готова. Подавати гарячою.