Смажена куряча грудка з помідорами
Опис
Це страва чудово підійде для літа, коли помідори соковиті та смачні. На весь процес у вас займе не більше півгодини, хоча час залежить і від того, якими шматочками ви наріжете курку. Можна використовувати не лише сіль і перець, а й будь-які спеції чи трави, які вам до вподоби, а також улюблену зелень для подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками грудку. Посоліть і поперчіть за смаком. Паралельно розігрійте сковороду з трошки масла.
- 2
Крок 2
2. Викладіть курку на сковороду.
- 3
Крок 3
3. Тим часом очистіть і подрібніть часник, наріжте помідори скибочками.
- 4
Крок 4
4. Обсмажте курку з двох боків, зніміть із сковороди.
- 5
Крок 5
5. Підсмажте часник до легкого золотистого кольору.
- 6
Крок 6
6. Додайте помідори, потушіть їх кілька хвилин, якщо хочете більш соковиті, або випаруйте основну частину соку повністю. Як вам більше подобається :)
- 7
Крок 7
7. Потім знову викладіть курку, додайте зелень за смаком і подавайте смажену курячу грудку з помідорами разом з улюбленим гарніром.