Гарячі страви
Смажена курка у тісті
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Чудовий варіант закуски, а також основної страви! До такої хрумкої та ароматної курочки чудово підійде часниковий або томатний соус. У якості гарніру можна приготувати картоплю фрі. Відчуйте сміливість — і у вас все вийде, обіцяю! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе промийте і наріжте на порційні шматочки. Посолити і поперчити.
- 2
Крок 2
Готуємо тісто. Змішайте яйця, борошно, рослинну олію, горілку, сіль і перець. Маса повинна бути однорідною і нагадувати густу згущенку. Опускаємо у тісто шматочки курячого філе.
- 3
Крок 3
Розігріваємо сковороду з рослинною олією. Обсмажуємо філе в тістечку з обох боків до золотистої скоринки.
- 4
Крок 4
Кляр для курки готовий.