Смажений курка з солоними огірками
Опис
Якщо на порозі несподівані гості, і ви хочете пригостити їх чимось незвичайним і швидким у приготуванні — смажена курка з солоними огірками саме те, що потрібно. Страва незвичайна, дуже смачна і соковита. Солоні огірки надають страві кислуватості, роблячи її оригінальною. Ну а
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Курице філе нарізаємо невеликими смужками або шматочками, а гриби — тонкими пластиночками. Підсмажуємо кілька хвилин гриби та філе на рослинній олії.
- 2
Крок 2
2. Цибулю нарізаємо півкільцями, а часник тремо на дрібній тертці.
- 3
Крок 3
3. Додаємо цибулю та часник у сковороду і туди ж відправляємо болгарський перець, нарізаний кубиками (у мене перець заморожений).
- 4
Крок 4
4. Солоні огірки нарізаємо соломкою і викладаємо їх на сковороду. Смажимо всього кілька хвилин, перемішуючи.
- 5
Крок 5
5. Потім додаємо паприку, сіль і перець за смаком. Перемішуємо, знімаємо сковороду з вогню і накриваємо кришкою. Хай страва постоять кілька хвилин, потім подавайте її з будь-яким гарніром або просто з хлібом.