topfood.cloud
Всі рецепти
Смажена ковбаса по-ленінградськи
Закуски

Смажена ковбаса по-ленінградськи

20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не займе багато часу. Приготувати смажену ковбасу по-ленінградськи дуже просто, рецепт виручить на швидку руку. Можна подати таку ковбасу самостійно як гарячу закуску або ситний перекус, а можна з будь-яким гарніром. Підійде картопляне пюре, макарони, крупи та просто свіжі сезонні овочі. Спробуйте. Можна подавати теплою або охолодженою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Подготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Наріжте ковбасу кружечками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Обвалюйте кожен кружочок спочатку в борошні.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Потім у збитому з сіллю та перцем яйці.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    І наприкінці в сухарях.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Таким чином підготуйте всю нарізану ковбасу.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Обсмажте ковбасу на сковороді з обох боків до золotystoi korochky.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Подавати таку ковбасу найкраще в гарячому вигляді.