Смажений картопля з яйцем і цибулею
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. У нашій сім'ї дуже люблять смажений картоплю. Готуємо її, доповнюючи різноманітними інгредієнтами: м'ясом, яйцями, грибами, сиром або помідорами. В будь-якому варіанті страва виходить дуже ситною, швидко готується і має чудовий смак і аромат. Смажена картопля чудово підходить сама по собі, але до того ж цей гарнір — чудова основа для безлічі нових страв. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У мисці збийте яйця, додайте сіль, нарізану зелень.
- 2
Крок 2
2. Підсмажте на сковороді дрібно нарізаний цибулю.
- 3
Крок 3
3. Додайте до цибулі картоплю, нарізану шматочками.
- 4
Крок 4
4. Приправте овочеву суміш куркумою, сіллю та перцем. Смажте картоплю до готовності.
- 5
Крок 5
5. Залийте картоплю яєчною сумішшю.
- 6
Крок 6
6. Смажений картопля з цибулею та яйцем подавайте гарячим до столу.