Смажений картопля з шампіньйонами та цибулею
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Такий гарнір можна подавати до м'яса або риби. Він чудово поєднується з чим завгодно. Також можна їсти його як самостійну страву. Наприклад — з овочевим салатом. Ситно, навіть не помітиш, що м'яса в цій страві немає! Вегетаріанцям на замітку. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищаємо картоплю та цибулю від шкірки, промиваємо під водою. На сковороду викладаємо нарізану кубиками цибулю. Підсмажуємо її до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
Додаємо картоплю, нарізану соломкою. Смажимо до утворення хрусткої скоринки.
- 3
Крок 3
Поки картопля смажиться, нарізаємо наші шампіньйони великими скибочками.
- 4
Крок 4
Смажте шампіньйони на окремій сковороді на олії. Час приготування — 20 хвилин. Не накривайте кришкою.
- 5
Крок 5
Змішуємо картоплю та гриби. Додаємо спеції, зелений цибулю та сіль. Страва готова!